750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Cornes d'abondance.

Publié le 22 Mai 2015 par Isabelle in Pâtisserie, Goûter, Dessert

Cornes d'abondance:


1 pâte feuilletée
de la crème pâtissière
10g de beurre
10g de chocolat noir
10g de cacao en poudre
1 cuillère à café de café soluble.
Découper des bandes de pâte et enroulez les sur vos cônes et cuire 10mn environ à 180°c.
Laisser refroidir sur 1 grille.
Pendant ce temps préparer 1 crème pâtissière à la vanille.1 fois la crème terminée séparer en 3 parts égales.
Tant qu'elle est encore bien chaude ajoutez dans l'une des parts le beurre en petits dés ,le chocolat noir et le cacao et bien mélanger pour tout amalgamé.
Dans 1 autre ajoutez la cuillère de café soluble toujours en remuant bien (avec 1 maryse par exemple) et pour la 3ème part ne rien ajouter !!!
Placer tout au frigo au moins 30 à 45 mn et garnir vos cornets (avec 1 poche à douille (ici avec 1 sac congélation découpé dans 1 angle !!) pour le garnissage placez vos cônes dans 1 verre par exemple .Placez les au frais en attendant le service et saupoudrez les de sucre glace juste avant de servir !!

Cornes d'abondance.
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